photo Fête du pain au Champ Bernard

Fête du pain au Champ Bernard

Fête

Thilay 08800

Le 03/08/2025

Fête du pain au Champ Bernard 08800 Thilay le dimanche 03 août 2025Le pain est mis à l’honneur le premier dimanche d’Août au Champ-Bernard et à la salle des fêtes de Nohan-sur-Semoy.   Pour la 31ème année , l'association familiale Nohan Loisirs organise une fête champêtre autour du vieux four. Ouverture dès 10h, outre la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie, plusieurs animations seront prévues.Un jeu concours sous forme d'un questionnaire sera réservé aux enfants.   Une exposition sous forme de tableaux retraçant l'historique de la maison du Champ Bernard, de la boulangerie et de la fabrication du pain.Des artistes peintres seront présents pour immortaliser la journée. Un orchestre champêtre animera le déjeuner et saura vous faire patienter entre deux fournées.Une exposition de photos animalières vous fera découvrir la faune ardennaise. Randonnée pédestre, accompagnée et gratuite : Les plus courageux ont rendez-vous au Champ Bernard pour le départ et l’arrivée . La randonnée sera encadrée par l'association "Les Joyeux Godillots de la Lyre", départ à 9h puis vers midi repas, possibilité de restauration sur place ou repas tirés du sac . Distance totale de[...]

photo FÊTE DU PAIN

FÊTE DU PAIN

Brocante - Vide-grenier, Randonnée et balade

Blain 44130

Le 03/08/2025

Elle commence le matin par la randonnée des fours à pain… Des centaines de randonneurs participent à cette marche ponctuée par des étapes « gustatives » où l’on se restaure avec des tartines de pain cuit au four nappées de confitures « maison ». Deux circuits sont proposés, 8 ou 12 km. Vide grenier tout au long de la journée. L’après-midi, moissons, battages et cuisson du pain au feu de bois par des boulangers bénévoles, ainsi qu'un spectacle gratuit. Cette année, le public pourra assister aux déambulations de Chevâl, de la Compagnie Paris-Bénarès. Le tout, dans une ambiance festive et musicale, s’achève par une « sardinade » géante qui fait chaque année le plein de convives, suivie d'une soirée dansante. Pour cette édition, un show laser viendra clôturer la soirée.

photo Atelier pain au cidre

Atelier pain au cidre

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

Pont-l'Évêque 14130

Le 06/08/2025

Comme un véritable boulanger, fabriquez votre pain au cidre dans notre four traditionnel chauffé au bois. Boulez, façonnez, enfournez… Vous participerez à la fabrication de la fameuse recette du pain au cidre, sous les conseils d'un boulanger et repartirez avec votre "pain maison" aux savoureuses arômes. Vous en profiterez pour visiter notre distillerie.

photo Marché à Duhort-Bachen

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 20/06/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Stage de cuisine à l'institut Michel Guérard : Pain et pâtes

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Du 31/07/2025 au 02/08/2025

Il est grand temps d’apprendre à réaliser votre propre pain! Découvrez tous les 1001 facettes du levain, et toutes les déclinaisons possibles de pains & pâtes! Pain complet au levain, baguette, feuilletage, pâte à baba et même pâte à choux… tous cela n’aura bientôt plus de secrets pour vous! Le stage se déroule de la façon suivante : Jeudi de 15h à 18 h : Fabrication du levain Vendredi de 14h à 17h30 Samedi de 14h à 17h30

photo Fête (patronale) à Rougnat

Fête (patronale) à Rougnat

Marché, Fête

Rougnat 23700

Du 20/06/2025 au 22/06/2025

VENDREDI 20 JUIN 18h-22h Marché semi-nocturne sur la place Buvette et petite restauration de l’ACCA Vente de pâté aux pommes de terre, pains, brioches, etc. par les Amis du Patrimoine de Rougnat 20h Concert Duo Polaris SAMEDI 21 JUIN 13h30 Kermesse de l’école (ouverte à tous, petite buvette sucrée) 15h30 Laser-Game parking en herbe de de la salle polyvalente 7€ la partie (10min) 14€ les 2 parties 19€ les 3 parties A partir de 7ans Suivi par une soirée planche et Blind-Test proposée par le CDF réservations au 06 87 85 88 03 Feu d’artifice à 23h30 parking en herbe de la polyvalente DIMANCHE 22 JUIN À partir de 10hBalade en voiture à tout moment proposées par le Club des sAnciens Pistons de Rougnat (Participation financière libre au profit de l'APE) 11h Messe 12h Repas proposé par les Amis du Patrimoine de Rougnat animé par la Banda’Mi 18€

photo Visite du Moulin de la Garenne - Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins

Visite du Moulin de la Garenne - Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins

Marché, Visites et circuits

Pannecé 44440

Le 22/06/2025

Datant du XVIIème siècle, le moulin a tourné jusqu'en 1965. Racheté par la commune et restauré à l'identique, c'est le dernier moulin du Pays d'Ancenis encore en activité. Un diaporama retrace son histoire. Découvrez le moulin en fonctionnement, les différentes étapes de transformation du grain de blé en farine. À l'accueil, vente de farine de froment, de sarrasin, tabliers, sacs à pain, etc. Marché solidaire, plus d'informations à venir.

photo Fête de la musique et marché festif

Fête de la musique et marché festif

Musique

Firbeix 24450

Le 21/06/2025

La musique se fête comme il se doit à Firbeix. Vous serez entourés de producteurs et de musique live ! C'est aussi le jour de l'inauguration de la boutique de producteurs "La Charrette Bleue" à 15h. Vous pourrez acheter vos victuailles pour diner et profiter des groupes de musique ! À partir de : 15h : inauguration de La Charrette Bleue 16h : Spectacle conté et musical sur le pain 19h : La'au project (musique du monde) 21h : Groupe surprise Restauration et buvette sur place

photo FÊTE DU MOULIN DE LA BORIE

FÊTE DU MOULIN DE LA BORIE

Repas - Dégustation, Artisanat, Visites et circuits

Hures-la-Parade 48150

Le 22/06/2025

Les agriculteurs, meuniers, et boulangers de l'association de la Farine du Méjean organisent la troisième édition de la fête du Moulin de la Borie ! Au programme : - visite libre du moulin - marché de producteurs et artisans - restauration conviviale avec grillades sur place - cuisson et vente de pains et gaufres, atelier pâtisserie - expositions et présentations de nos métiers, balades en charrette, lectures - buvette

photo Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Musique, Fête, Repas - Dégustation

Les Coteaux Périgourdins 24120

Le 21/06/2025

11h Apéro Concert Tapas 13h30 Course de Brouettes (inscription en ligne via le QR Code) 14h Initiation aux gestes qui sauvent / secourisme et incendie 16h Chorale avec les choeurs FA Mi La'Dornac et Chant'amis de St Pantaléon de Larche 18h30 Messe 20h Repas entrecôtes / Frites Menu 22 Euros Réservation en ligne via le QR Code ou par téléphone au 06 28 74 54 48 (HR) / 06 27 36 72 73 Crêpes, buvette, tapas, manèges en continu Vente de pain cuit au feu de bois dans les fours des Coteaux Périgourdins par l'association du Patrimoine des Coteaux Périgourdins Organisé par Lou K.K. Lou

photo Fête des Cerisiers, 20ème édition

Fête des Cerisiers, 20ème édition

Vie associative, Fête, Repas - Dégustation

La Forêt-Fouesnant 29940

Le 22/06/2025

L’association Gouel Gwez Kignez proposera le 22 juin prochain la 20ème édition de la Fête des Cerisiers. Après le défilé à partir de 14h, depuis la salle du Nautile et tout au long de la rue principale, les différents groupes invités se produiront sur le site de Peniti, au bord de l’anse de La Forêt. En sus des groupes du Pays Fouesnantais et du tournoi de gouren, nous accueillerons cette année le groupe Quic en Groigne, Cercle et Bagad de Saint Malo. Parallèlement, nous proposerons tout l’après-midi, des animations autour d’une exposition de coiffes, de la vente de cerises, de pains et gâteaux cuits dans le four du site de Peniti, ainsi que des stands de dégustation de crêpes et boissons locales (cidres et jus de pomme) et d’autres animations ….. L'association cherche à reconstituer, avec l'aide de partenaires, l'histoire de la fête des Cerisiers, créée dans les années 1920. Si vous êtes en possession de témoignages photographiques, récits,.. merci de contacter l'association pour enrichir ce patrimoine commun. Cette fête n’est possible qu’avec le concours de la commune de La Forêt-Fouesnant, de nos fidèles partenaires et également de nos bénévoles d’aujourd’hui[...]

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 22/06/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 21/06/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 21/06/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/06/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo De la fourche à la fourchette

De la fourche à la fourchette

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Artisanat

Val-au-Perche 61260

Le 21/06/2025

CCAS Val-au-Perche - Jardin partagé et CdC des Collines du Perche (Relais Petite Enfance) Venez découvrir les producteurs et artisans locaux (maraichers, pains, fromage, miel…) et participer à des animations pour les petits et grands autour de l'alimentation et de la nutrition Lieu rdv : Jardin Partagé du Theil-sur-Huisne - 61340 Le Theil-sur-Huisne (Val-au-Perche) Ruelle du lavoir (derrière la mairie)

photo Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Concert, Vie associative, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Marché

SAINT-DENIS-LE-VETU 50210

Le 27/07/2025

Savoir-faire ancestral, la fabrication et cuisson du pain au feu de bois est un patrimoine immatériel universel et intergénérationnel que l'association Saint-Denis-le-Vêtu Patrimoine a à cœur de mettre en avant depuis quelques années. C'est ainsi que près de 150 pains et 200 gâches, à la texture et au goût incomparables et confectionnés par des paysans-boulangers passionnés, sortent chaque année du four de l'ancienne petite boulangerie communale. Une première vente est organisée le matin et une seconde en début d'après-midi. Durant la pause du midi, les visiteurs pourront se restaurer sur place avec grillades et boissons et profiter d'un concert de reprise de classiques de la variété française joués à la guitare par un groupe local. Entrée libre. Les fonds collectés par l'association contribueront à la restauration du patrimoine communal.

photo Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Journée autour du pain cuit à l'ancienne - 6ème édition

Patrimoine - Culture, Vie associative

Saint-Denis-le-Vêtu 50210

Le 27/07/2025

Savoir-faire ancestral, la fabrication et cuisson du pain au feu de bois est un patrimoine immatériel universel et intergénérationnel que l'association Saint-Denis-le-Vêtu Patrimoine a à cœur de mettre en avant depuis quelques années. C'est ainsi que près de 150 pains et 200 gâches, à la texture et au goût incomparables et confectionnés par des paysans-boulangers passionnés, sortent chaque année du four de l'ancienne petite boulangerie communale. Une première vente est organisée le matin et une seconde en début d'après-midi. Durant la pause du midi, les visiteurs pourront se restaurer sur place avec grillades et boissons et profiter d'un concert de reprise de classiques de la variété française joués à la guitare par un groupe local. Entrée libre. Les fonds collectés par l'association contribueront à la restauration du patrimoine communal.

photo Braderie festive

Braderie festive

Brocante - Vide-grenier, Musique, Concert

Le Tréhou 29450

Le 21/06/2025

La Recyclerie organise une fête pour lancer l’été : restauration, buvette, concerts et animations familiales toute la journée ! Samedi 21 juin, c'est la fête à la Recyclerie Ribine ! L’arrivée de l’été, ça se fête !! L'équipe vous a concocté une journée festive et familiale, pour se retrouver et s'amuser. - Grande braderie : -50% dans toute la boutique solidaire (hors vélos et machines à coudre) - Restauration : des pizzas garnies selon vos goûts et cuites au four à pain dans le jardin, des crêpes froment faites avec amour...il y aura de quoi se régaler dès midi - Buvette : boissons fraîches, bière, café, thé,...de quoi trinquer dans le jardin ou au salon de thé - Jeux : des animations adultes et enfants - Portrait d’artistes : Likken pourra tirer votre portrait en quelques minutes, à prix libre - Concert : à 16h30, Dj Glaouch nous fera danser et rêver, avec des marionnettes géantes qui mixent sous nos yeux ! Un spectacle hybride entre spectacle vivant et djing, pour proposer un moment musical festif et pour toutes les générations ! Se succéderont ainsi aux platines, des marionnettes aussi loufoques que fantaisistes : playback, chorégraphies, gags, effets lumières et sonores. Samedi[...]

photo Marché de Cerizay

Marché de Cerizay

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Cerizay 79140

Le 21/06/2025

La Ville de Cerizay participe à la Fête de la Musique en organisant un marché musical de 10h à 14h, place des Halles ! Retrouvez une vingtaine d'exposants de produits frais et locaux mais aussi de produits artisanaux et profitez d'animations autour de la musique ! Maroquinerie artisanale, articles textiles, bijoux, origamis, decorations en bois, céramique, aquarelle, bougies, vannerie traditionnelle, fruits, legumes, nems, acras, miel, pain d'épices, viandes, poissons, crustacés, fromage de chèvre Bio, plants fleurs et de légumes,... Buvette par l'association Etpourquoipas? Restauration sur place (frites / grillades) par La Cuisine de Benoit.

photo Marché de Cerizay

Marché de Cerizay

Repas - Dégustation, Marché, Musique

Cerizay 79140

Le 21/06/2025

La Ville de Cerizay participe à la Fête de la Musique en organisant un marché musical de 10h à 14h, place des Halles ! Retrouvez une vingtaine d'exposants de produits frais et locaux mais aussi de produits artisanaux et profitez d'animations autour de la musique ! Maroquinerie artisanale, articles textiles, bijoux, origamis, decorations en bois, céramique, aquarelle, bougies, vannerie traditionnelle, fruits, legumes, nems, acras, miel, pain d'épices, viandes, poissons, crustacés, fromage de chèvre Bio, plants fleurs et de légumes,... Buvette par l'association Etpourquoipas? Restauration sur place (frites / grillades) par La Cuisine de Benoit.

photo Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Fête de la Musique / Festivités de la Saint Jean

Fête, Musique, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Coteaux Périgourdins 24120

Le 21/06/2025

11h Apéro Concert Tapas 13h30 Course de Brouettes (inscription en ligne via le QR Code) 14h Initiation aux gestes qui sauvent / secourisme et incendie 16h Chorale avec les choeurs FA Mi La'Dornac et Chant'amis de St Pantaléon de Larche 18h30 Messe 20h Repas entrecôtes / Frites Menu 22 Euros Réservation en ligne via le QR Code ou par téléphone au 06 28 74 54 48 (HR) / 06 27 36 72 73 Crêpes, buvette, tapas, manèges en continu Vente de pain cuit au feu de bois dans les fours des Coteaux Périgourdins par l'association du Patrimoine des Coteaux Périgourdins Organisé par Lou K.K. Lou

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture FEUILLETTE sur Albi nous recherchons un(e) boulanger H/F La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il fabrique la brioche o Il réalise la production en fonction de la demande

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Charmeil, 30, Allier, Occitanie

CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée.

photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Auch, 32, Gers, Occitanie

Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ? C'est votre jour de chance : cette opportunité d'emploi de chef boulanger H/F pourrait vous intéresser ! Vos futures missions (si vous les acceptez !) : - Véritable manager de proximité Vous êtes sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie du rayon boulangerie. - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs dans la production et fabrication des pains - Vous garantissez la satisfaction des clients notamment par le biais de l'accueil et des petites attentions, des étals, des rayons de réapprovisionnement, d'étiquetage, d'hygiène/propreté, de traçabilité, de théâtralisation, Préparation des produits avec des ingrédients de qualité. - Vous mettez tout en œuvre avec votre équipe pour dynamiser votre commerce, par le biais des partenariats fournisseurs/producteurs locaux et... et des animations commerciales adaptées aux spécialités locales. - Garant.e de la performance économique, vous analysez, pilotez les indicateurs commerciaux (CA, marges, démarques... pas de gestion de compte d'exploitation) et vous les partagez avec l'équipe. - Vous contribuez à la rentabilité[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nogent-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains et autres produits de boulangerie-pâtisserie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Votre expertise contribuera à offrir à notre clientèle des produits savoureux et frais. Poste en CDI avec 3 mois d'essais. Responsabilités Préparer les pâtes et les mélanges nécessaires à la fabrication des pains et viennoiseries Cuire les produits en respectant les temps de cuisson et les températures appropriées Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés Offrir un service client de qualité en conseillant les clients sur nos produits Gérer les approvisionnements en matières premières et veiller à leur bonne conservation Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une formation en boulangerie-pâtisserie ou une expérience significative dans ce[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un BOULANGER H/F Dans le cadre de cette mission, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries. Vous devrez également réaliser la mise en rayon des produits et garantir la qualité et la fraîcheur de ceux-ci. La mission se déroulera à ALES. Le type de contrat proposé est une mission d'intérim avec un volume horaire hebdomadaire de 35 heures. La rémunération sera évalué selon expérience. Les horaires de travail sont à définir avec l'employeur. Mission à pourvoir immédiatement en tant que Boulanger H/F, pour une durée de 3 mois renouvelable. Profil recherché : Profil recherché : Boulanger H/F Compétences requises : - Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler avec des pétrins et autres équipements de boulangerie. - Compétences en gestion des stocks et approvisionnement des matières premières. - Aptitude à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Qualités professionnelles : - Rigueur et minutie dans le travail. - Sens de l'organisation et capacité à respecter[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laloubère, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Et si vous deveniez boulanger? vous aimez le pain? soit vous êtes déjà un pro soit vous voulez apprendre avec nous et nous pouvons vous former si vous êtes un vaillant ou une vaillante. À propos de nous Pour comprendre notre entreprise, il faut savoir que nous cultivons notre blé bio et nous avons nos propres moulins à meule de pierre pour faire notre farine fraîche. Nous sommes paysans-boulangers à Laloubère dans le 65. Et bien que nous soyons spécialisés dans le pain, nous avons développé avec succès un nouveau pôle de petite restauration gourmande. Nous y proposons des recettes qui mettent en valeur nos productions internes (farine, pain, pâtisserie) Nous boulangeons en pur levain. Découvrez nous en vidéo sur notre page Facebook Nous recherchons un boulanger pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, ainsi que de l'organisation et du nettoyage des zones de travail. Nous recherchons une personne qui est capable de produire des produits de qualité à un rythme rapide avec une capacité à travailler efficacement en équipe. Responsabilités: Préparer et pétrir les pâtes. Mesurer et mélanger[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre Boulangerie nous recherchons Un/e Boulanger/ère pour faire partie de notre équipe de production. Dans ce cadre vos principales missions seront les suivantes : Pétrissage et cuisson de toute la gamme de pains - Participation à l'élaboration des pains du moment avec la validation du chef de production - Gestion des levains - Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein de notre Etablissement - Entretenir les postes de travail et le matériel - Gérer l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Passer les commandes - Superviser la viennoiserie pétrissage, pousse - Contribuer à la production et au développement d'une gamme de pain spéciaux.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Notre boulangerie artisanale, dans la création de pains biologiques au levain, confectionnés à partir de farines de qualité et dans le respect des traditions boulangères. Chez nous, le goût authentique et la démarche écoresponsable sont au cœur de notre engagement. Nous sommes fiers de proposer à notre clientèle des produits savoureux et sains, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) t pour rejoindre notre équipe en CDI du lundi au vendredi. Vos missions principales : - Pétrissage : Maîtrise des techniques de pétrissage manuel et mécanique pour l'élaboration de diverses pâtes (pain, viennoiseries...). - Façonnage : Mise en forme des pains et viennoiseries avec précision et créativité. - Cuisson : Gestion optimale de la cuisson au four pour garantir des produits parfaitement dorés et croustillants. - Snacking du matin : Préparation et présentation d'une offre de snacking matinale - Respect des normes : Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien : Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.